🍶 바삭한 전 한입, 막걸리 한잔 — 수원 장안문 앞 ‘빈대떡앤골뱅이’ 탐방기

바삭한 전 한입, 막걸리 한잔 — 수원 장안문 앞 ‘빈대떡앤골뱅이’ 탐방기

 

수원 장안문 앞은 늘 북적거린다.
낮에는 관광객으로, 밤에는 막걸리 한잔 기울이는 사람들로 가득하다.
전부터 같이 일하던 직원이 강추하던 맛집 "빈대떡 앤 골뱅이"를 친한 언니랑 다녀왔다.

이름부터 이미 소울푸드 느낌 제대로!
이날은 “전이나 한판 먹자~” 하던 게 진짜로 전만 먹고 온 날이었다.
물론 막걸리 한 병은 기본 세트로 따라왔다 🍶

 

🧡 북적이는 인기 맛집의 셀프 감성

도착하자마자 느낀 건 “사람 많다!”였다.
자리가 꽉 차서 반찬은 셀프로 직접 가져와야 했다.
그런데 그게 또 묘하게 정겹다.

셀프 코너에서 양파 간장절임이랑 아삭한 김치무침을 챙겨오며
“그래, 이런 건 직접 해야 제맛이지~” 하며 웃었다.

 

바삭한 전 한입, 막걸리 한잔 — 수원 장안문 앞 ‘빈대떡앤골뱅이’ 모듬전

 

🍽️ 한 접시 가득한 ‘기름진 행복 세트’

 

잠시 후 등장한 모듬전은 그야말로 비주얼 끝판왕!
접시 크기부터 남다르고, 노릇노릇한 전이 한가득 쌓여 있었다.
김치전, 동그랑땡, 호박전, 깻잎전, 두부전, 동태전까지 줄줄이 등장!

제일 먼저 손이 간 건 김치전.
겉은 바삭, 속은 촉촉, 막걸리와의 궁합은 말이 필요 없었다.
한입 먹고 막걸리 한 모금 — 입안에서 완벽한 조화가 완성됐다.

두부전은 담백하고 깔끔해서 느끼함을 잡아줬고,
호박전은 달큰하고 부드러웠다.
깻잎전은 향긋한 기름내가 입안 가득 퍼져서 정말 만족스러웠다.

그리고 이 집의 진짜 주인공은 바로 동그랑땡!
고기 듬뿍, 씹는 맛 확실, 겉바속촉의 정석이었다.
“이래서 사람들이 줄 서는구나…” 싶었다.

 

✨ 끝까지 바삭한 이유

놀라운 건 전이 식어도 눅눅하지 않았다는 것!
마지막 한 조각까지도 고소하고 바삭했다.
기름 온도를 잘 잡은 느낌이었다.

또, 종이 위에 담겨 나와서 기름이 적당히 빠지고
느끼함 없이 재료 본연의 맛이 살아 있었다.
전이 이렇게 깔끔하게 맛있을 수 있다니, 살짝 감동이었다.

 

🍶 막걸리 한 병의 힐링

언니랑 이런저런 얘기 나누며 막걸리 한 병은 금세 사라졌다.
주변 테이블에서도 다들 전 한 접시, 막걸리 한 병씩 두고
왁자지껄하게 웃는 소리가 끊이질 않았다.
수원 장안문 앞이 이렇게 따뜻하게 느껴진 건 정말 오랜만이었다.

 

🌶️ 다음엔 무조건 골뱅이탕!

옆 테이블에서 골뱅이탕이 나왔는데,
빨갛고 칼칼한 향이 코끝을 자극했다.
그 순간 다음 방문 메뉴 확정!
“다음엔 무조건 골뱅이탕이다!”

전의 바삭함 + 막걸리의 부드러움 + 얼큰한 탕 조합이라니,
이건 상상만으로도 완벽했다.

 

🧾 총평

계산하고 나오는데도 여전히 대기 손님 줄이 길었다.
이 정도면 맛집 인증 완벽!

반찬 셀프, 자리 붐빔, 그런 건 아무 문제도 아니다.
그 모든 걸 감수하고도 다시 오고 싶은 그런 집이었다.
가격도 합리적이고, 분위기도 정겹고,
기름 냄새마저 somehow 행복하게 느껴지는 곳.

다음엔 주말 낮에 와서
골뱅이탕에 소면 말아 먹으며 낮술 한잔 할 생각이다.
전 좋아하는 사람이라면 무조건 가봐야 한다.

특히 비 오는 날이라면?
그야말로 찰떡이다 🌧️
바삭한 전 한입, 시원한 막걸리 한 모금,
그리고 수원 장안문 거리의 소리까지 어우러지면 —
그게 바로 ‘한 장면 같은 저녁’이 된다.

 

 

📍 위치

주소 : 경기도 수원시 팔달구 정조로 901, 장안문 앞 빈대떡앤골뱅이

영업시간 : 연중무휴 16~02시

전화번호 : 031-207-9291

 

전은 바삭, 막걸리는 부드럽, 분위기는 정겹,
그리고 다음엔 무조건 골뱅이탕 간다!